Весной, когда природа пробуждается от зимней спячки, деревья начинают активно просыпаться. Особенно ценным в этот период считается березовый сок — живительная жидкость, которую собирают прямо с дерева. Рядом с ним не менее интересен и березовый деготь — густое тёмное вещество, получаемое при перегонке бересты.
Оба этих продукта обладают множеством полезных свойств и издавна использовались в народной медицине.
Чем полезен березовый сок?
Этот напиток содержит сахара, органические кислоты, флавоноиды, микроэлементы и витамины. Он легко усваивается организмом и может служить натуральным источником энергии. В отличие от магазинных соков, настоящий березовый — это чистый продукт без добавок и консервантов.
- Укрепляет иммунитет весной, когда организму не хватает витаминов
- Способствует выведению шлаков и токсинов
- Помогает работе печени и почек
- Обладает легким мочегонным эффектом
- Поддерживает здоровье кожи
Как правильно пить березовый сок: его лучше употреблять свежим, по 100–200 мл за полчаса до еды. Хранить можно не более двух суток в холодильнике, но лучше заморозить в порциях или выпить сразу после сбора.
Как собирать березовый сок правильно?
Собирать сок нужно весной, пока листья еще не распустились. Для этого делают небольшой надрез на стволе или вставляют трубочку, а внизу подвешивают банку. Важно не повредить дерево слишком сильно и не собирать больше литра с одного взрослого ствола.
- Выбирайте молодые и здоровые березы
- Не делайте глубоких надрезов — кора должна восстановиться
- Используйте чистую посуду для сбора
- Место среза после сбора можно замазать смолой или золой
Березовый деготь: старинное средство от многих бед
Это густая маслянистая жидкость с резким запахом, получаемая при сжигании бересты без доступа воздуха. Деготь применяли при кожных заболеваниях, простудах, для лечения волос и даже как антисептик.
- Обладает противовоспалительным действием
- Снимает зуд и раздражение кожи
- Помогает при экземе, псориазе и лишае
- Используется для лечения трещин на пятках
- Добавляется в мази и мыло для проблемной кожи
Как использовать деготь: его нельзя наносить в чистом виде — обязательно разводите растительным маслом или жирным кремом (1:3). Наносите точечно на пораженные участки, особенно перед сном.
Применение дегтя в быту и красоте
Кроме медицинских целей, деготь часто используется в домашнем уходе за кожей и волосами. Его добавляют в маски, шампуни, мыло и даже ванны. Многие замечают, что регулярное применение помогает избавиться от перхоти и себореи.
- Для волос: добавьте несколько капель в шампунь или маску
- Для кожи: делайте примочки с дегтем и ромашкой
- Для ногтей: протирайте смесь дегтя и оливкового масла
- Для расслабления: немного дегтя можно добавить в теплую ванну
Меры предосторожности
Несмотря на пользу, оба средства требуют осторожного применения. Березовый сок противопоказан при повышенной кислотности желудка и индивидуальной непереносимости. Деготь может вызвать аллергию, поэтому перед использованием проведите тест на чувствительность: нанесите немного разведенного средства на внутреннюю сторону запястья и подождите пару часов.
- Не используйте деготь внутрь — он токсичен
- Избегайте контакта с глазами
- Храните в плотно закрытой посуде в темном месте
- Не применяйте длительное время без перерывов
Березовый сок и деготь: польза и применение
